Alanya'nın coğrafi işaret tescilli muşmulasında (yenidünya, Malta eriği) hasat dönemi başladı. Muşmula nedir, faydaları nelerdir, nasıl tüketilir? İşte merak edilenler.
Alanya'nın coğrafi işaretli muşmulasında hasat heyecanı
Antalya'nın Alanya ilçesinde coğrafi işaret tesciline sahip Alanya Muşmulası için hasat sezonu başladı. Türkiye'nin birçok bölgesinde yenidünya veya Malta eriği adıyla bilinen meyve, Alanya' "muşmula" ismiyle anılıyor. Kendine özgü aroması, sulu yapısı erkenci hasat özelliğiyle dikkat çeken ürün, hem iç piyasada hem ihracatta ilgi görüyor.
Alanya'nın iklimi verimli topraklarında yetişen coğrafi işaretli muşmula, üreticiler tarafından özenle toplanarak pazarlara gönderilmeye başlandı.
Coğrafi işaretli ürün olarak öne çıkıyor
Alanya Muşmulası, Türk Patent Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenen tarım ürünleri arasında yer alıyor. Bölgenin mikrokliması sayesinde yetişen meyve, iri yapısı, ince kabuğu dengeli tatlı-ekşi aromasıyla bölgelerde yetişen ürünlerden ayrılıyor.
Hasadın başlamasıyla birlikte üreticiler yoğun mesaiye girerken, meyvenin pazarlarda daha fazla yer alması bekleniyor.
Muşmulanın faydaları neler?
Besin değeri yüksek olan muşmula, içerdiği vitamin mineraller sayesinde sağlıklı beslenmede önemli yere sahip.
Öne çıkan faydaları şöyle sıralanıyor:
C vitamini sayesinde bağışıklık sisteminin normal işleyişine katkı sağlar.
Lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenli çalışmasını destekler.
Potasyum içermesi nedeniyle normal kas fonksiyonlarının korunmasına yardımcı.
İçerdiği antioksidan bileşiklerle hücrelerin oksidatif stresten korunmasına katkı sağlayabilir.
Düşük kalorili yapısıyla ara öğünlerde tercih edilebilecek meyveler arasında yer.
Nasıl tüketilir?
Muşmula;
Taze meyve olarak,
Reçel yapımında,
Marmelatta,
Meyve suyunda,
Tatlı pastalarda,
Meyve salatalarında
rahatlıkla tüketilebiliyor.
Alanya ekonomisine katkı sağlıyor
Coğrafi işaret tesciliyle birlikte Alanya Muşmulası'nın marka değerinin arttığını belirten üreticiler, ürünün hem iç pazarda hem ihracatta daha fazla ilgi gördüğünü ifade ediyor. Hasat döneminin yaz ayları boyunca devam etmesi beklenirken, bölge ekonomisine önemli katkı sağlaması öngörülüyor.
Muşmula yenidünya aynı meyve ?
Türkiye' isim farklılığı nedeniyle sıkça karıştırılan meyve, birçok şehirde yenidünya veya Malta eriği olarak biliniyor. Alanya çevresinde ise aynı meyve geleneksel olarak muşmula adıyla anılıyor. Ancak meyve, sonbaharda olgunlaşan bilimsel adı Mespilus germanica olan klasik muşmuladan farklıdır. Alanya Muşmulası'nın bilimsel türü Eriobotrya japonica olup, halk arasında yaygın olarak yenidünya adıyla tanınmaktadır.
