Mutfakta en sık kullanılan yeşilliklerden maydanoz, yanlış saklandığında kısa sürede sararıyor çürümeye başlıyor.
Demet halinde satın alınan yeşilliklerin tamamı tüketilemeden bozulması ise hem gıda israfına hem bütçeye zarar veriyor.
Ancak evde kolayca uygulanabilen bazı yöntemlerle maydanozun tazeliğini daha uzun süre korumak mümkün.
Ensonhaber'deki habere göre; Maydanozları daha uzun süre taze tutmak için öncelikle sararmış çürümüş yaprakları ayıklayın. Ardından maydanozları, üzerlerinde fazla su kalmayacak şekilde kurulayın.
Temiz kuru kağıt havluyu maydanozların etrafına sarın.
Kağıt havlu, yaprakların çevresindeki fazla nemi emerek çürümeyi hızlandırabilecek nem birikiminin azaltılmasına yardımcı.
Kağıt havluya sarılan maydanozları poşete yerleştirdikten sonra poşetin ağzını kürdan yardımıyla tutturabilir veya katlanan kısmını sabitleyebilirsiniz.
