Servis:4 - 6 KişilikSüre:30-60 dkOrtaMalzemeler
  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı et suyu ya tavuk suyu
  • 3 su bardağı sıcak su
Nasıl Yapılır
  • Pirincin hazırlanmasıPirinci nişastasından arınana kadar bol suda yıkayıp süzün.
  • Pişirme aşamasıPilav tenceresine sıvı yağ ekleyip ısıtın. Arpa şehriyeyi ilave edip hafifçe renk alana kadar kavurun. Pirinci ilave. Tereyağı tuzu ekleyip en kısık ateşte 10-15 dakika kadar kavurun. Sularını ilave edip orta ateşte tüm suyunu çekene kadar pişirin.
  • Servis aşamasıPiştikten sonra üzerini havlu kağıt ya temiz bezle kapatıp 15-20 dakika demlenmeye bırakın. Sıcak olarak servis.
  • Afiyet olsun!
    • BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
    Yaptıkları rezalet
    NATO protestosunda gözaltına alınanlar adliyede
    Christopher Nolan’ın Antik Yunan Destanı "The Odyssey"den Son Fragman Yayınlandı!