genel
Glutensiz labneli poğaça tarifi (Videolu)
13.12.1765 18:00
Haber Merkezi
Servis:4 - 6 KişilikSüre:30-60 dkKolayMalzemeler
Hamuru için:
- 1 su bardağı dondurulmuş ıspanak
- 4 su bardağı Schär Mix Bread un
- 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 adet yumurta akı
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tepeleme çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 80 mililitre krema
İç dolgusu için:
Nasıl Yapılır
Hazırlık aşamasıLabne peynirini sıkma poşetine aktarıp, buzdolabında bekletin. Fırını 180 derecede, fansız ayarda ısıtın. Ispanakları püre haline gelene kadar mutfak robotundan geçirin.Hamurun hazırlanmasıGeniş kasede un, tereyağı, yumurta akı, toz şeker, tuz, kabartma tozu, ıspanak püresi kremayı karıştırın. Ele yapışmayan pürüzsüz hamur elde edene kadar yoğurun.Hamurun bezelere ayrılmasıHazırladığınız hamuru buzdolabında 20 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru 12 eşit bezeye bölün.Şekillendirme aşamasıHer bezeyi tezgahta yuvarlak şekilde açıp ortasına labne peynirini sıkın kapatın.Pişirme aşamasıPoğaçaların üzerlerine yumurta beyazı sürüp ısınmış olan fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.Servis aşamasıOda sıcaklığında 5-6 dakika dinlendirdikten sonra sıcak olarak servis.Afiyet olsun!
BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR