genel
Havuç tarator tarifi (Videolu)
01.01.1970 02:00
Haber Merkezi
Servis:4 - 6 KişilikSüre:30-60 dkKolayMalzemeler
- 3 adet havuç
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı iri kıyılmış ceviz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır
Havuçların kavrulmasıHavuçları rendenin büyük kısmında irice rendeleyin. Geniş tavaya yağı ekleyip ısıtın. Havuçları ilave edin yumuşayana kadar kavurun. Kavrulan havuçları kenara alıp soğumaya bırakın.Havuç taratorun birleştirilmesi kap içerisinde sarımsaklı yoğurt hazırlayın. Tuzu ekleyin soğuyan havuçları içerisine ilave edip karıştırın.Cevizlerin kavrulmasıKüçük tavada tereyağını eritin, irice doğradığınız cevizleri ekleyip biraz kavurun. Pul biber ilave edip ocağı kapatın.Servis aşaması sunum tabağına hazırladığınız taratoru ekleyip üzerine cevizli tereyağlı sostan dökerek servis.Afiyet olsun!
BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR