Servis:4 - 6 KişilikSüre:30 dkKolayMalzemeler
  • 2 adet orta boy kabak
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı Schar Mix B Bread un
  • 2 yemek kaşığı Schar Grissini'den yaptığınız galeta unu
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1 tatlı kaşığı kekik veya fesleğen
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için:

  • Zeytinyağı
Nasıl Yapılır
  • Kabakların doğranmasıKabakları ince uzun çubuklar ya yuvarlak dilimler halinde doğrayın.
  • Yumurtanın çırpılması kasede yumurtayı çırpın.
  • Dış kaplamanın hazırlanmasıBaşka kasede unları, parmesanı, baharatları karıştırın.
  • Pişirme dinlendirme aşamasıKabakları önce yumurtaya sonra unlu karışıma bulayıp kızartma tavasında güzelce kızartın. Kızardıktan sonra önce yağını çekmesi için peçete serili tabağa, daha sonra servis tabağına.
  • Servis önerisiSüzme yoğurt servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!
    • BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
    Nazar Hançer Turnuvası’nın şampiyonu Ararat
    Bahçeşehir Koleji'nde Marko Barac ile yollar ayrıldı
    Ege Mimarlık Dergisi Kapak Yarışması