genel
İrmik helvası tarifi (Videolu)
01.01.1970 02:00
Haber Merkezi
Servis:4 - 6 KişilikSüre:30 dkKolayMalzemeler
- 1,5 su bardağı irmik
- 1 çay bardağı un
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti için:
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Nasıl Yapılır
Şerbetin hazırlanmasıŞerbeti için tüm malzemeleri tencereye. Isındıktan sonra altını kapatın, çok kaynatmayın.İrmiğin kavrulmasıAyrı tencereye tereyağını sıvı yağı karıştırın. Tereyağı eridikten sonra irmik unu ekleyip orta ateşte yaklaşık 15-20 dakika kavurun. Sürekli karıştırın yanmasın.Şerbetin eklenmesiİrmik hafif karamel rengini aldıktan sonra şerbeti birkaç seferde iyice karıştırarak dökün.Servis aşaması10-15 dakika dinlendikten sonra kaseye irmiği alıp hafifçe bastırarak yayın. Başka servis tabağına ters çevirip üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis. Dilerseniz içine dondurma koyarak servis edebilirsiniz.Afiyet olsun!
BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR