Kilis'te hamsi yeniden tezgahlarda yerini. Bazı vatandaşlar sevinçten hamsiyi çiğ çiğ. Kilis'te 15 yıldır balıkçılık yapan Serkan Aygün, Ramazan ayının bereketiyle birlikte tezgahların şenlendiğini söyledi.
Hamsinin bol gelmeye devam ettiğini belirten Aygün, "11 ayın sultanı Ramazan'la birlikte tezgahlarımız şenlendi. Hamsimiz maşallah gelmeye devam ediyor. Kilis kebap yeri olarak bilinir ama artık balık kültürü oluştu diyebiliriz. Kırmızı et tavuğa göre balığa ciddi ilgi var".
Haberlerimizi Google’ Takip EdinEn güncel haberlere son dakika gelişmelerine Google üzerinden anında ulaşmak için bizi favorilerinize ekleyin.Google’ tercih edilenolarak ekleyin
Balığın sağlık açısından önemine dikkat çeken Aygün, özellikle hamsi sardalyanın omega-3 bakımından zengin olduğunu ifade ederek, "Doktorlar en ufak rahatsızlıkta balık yağı öneriyor. Vatandaşın balık yağı almasına gerek yok, burada orijinal balık. Balığın kendi yağı zaten yeterli. Özellikle hamsi sardalya omega-3 bakımından en yüksek balıklarımız. Hamsi denizin kuru fasulyesidir" şeklinde konuştu.
Haftada üç gün balık yemeye gelen müşterisinin olduğunu anlatan Aygün, " gün yemediğinde kendini yorgun hissettiğini söylüyor. Yediği zaman ‘iyi oluyorum' diyor. Omega-3, demir eksikliği gibi birçok konuda faydası var" ifadelerini kullandı.
"HAMSİYİ ÇOK SEVERİM"
Hamsiyi çiğ tüketen Burak Yatmaz ise hamsiyi çok sevdiğini belirterek, "Hamsiyi çok severim, çiğ çiğ yerim. Balık vitamindir, şifadır" diye konuştu. Vatandaşlar hamsinin lezzetli balık olduğunu belirterek tezgahlara olan ilginin arttığını ifade.
class='medyanet-inline-adv'>
