Servis:4 - 6 KişilikSüre:30-60 dkOrtaMalzemeler
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 500 gram tavuk pirzola (dilerseniz tek çeşit tavuk kullanabilirsiniz)
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet büyük boy domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1,5 su bardağı su

Süslemek için:

  • Maydanoz
Nasıl Yapılır
  • Tavukların kavrulmasıTavukları istediğiniz boyutlarda doğradıktan sonra tencereye alın kavurmaya başlayın.
  • Soğan biberlerin eklenmesiSuyunu salıp çektikten sonra yağı soğanı ekleyin kavurun. Sırasıyla biberleri ekleyip kavurmaya devam.
  • Salça, baharatlar domatesin eklenmesiSalça, baharatları sarımsağı ilave. 1-2 dakika daha kavurduktan sonra domatesi ekleyin.
  • Suyun eklenmesiSuyunu ekleyip orta ateşte pişmeye bırakın.
  • Servis önerisiTabaklara bölüştürdükten sonra üzerine ince kıyılmış maydanoz  servis edin
  • Afiyet olsun!