Servis:4 - 6 KişilikSüre:30-60 dkKolayMalzemeler
  • 500 gram brokoli
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 kutu krema
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
Nasıl Yapılır
  • Hazırlık aşamasıBrokoliyi küçük parçalara ayırıp yıkayın. Soğanları küp şeklinde doğrayın.
  • Pişirme aşamasıOrta boy tencereye sıvı yağı tereyağı ekleyip eritin. Soğanları ilave edip kavurun. İçerisine brokoliyi ekleyin biraz daha kavurduktan sonra suyunu baharatları ilave. Brokoli yumuşayana kadar pişirin.
  • Kıvam verme aşamasıÇorbayı blenderden geçirip kremanın yarısını içine ekleyin. Ocağa alıp birkaç dakika daha pişirin.
  • Servis aşamasıÇorbayı kaseye aldıktan sonra kalan kremadan yemek kaşığı üzerine döküp sıcak olarak servis.
  • Afiyet olsun!
    • BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
    Nzonzi: En iyisi G.Saray taraftarı
    "Çerçeve yasa artık parlamentoya gelmeli"
    Augusto ve Onuachu