İftar için "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız özel menü, geleneksel mutfağımızın en sevilen klasiklerini Ramazan ayının sıcacık lezzetlerini sofranıza taşıyor. İftara başlangıçların en renkli sağlıklı seçeneklerinden biri olan ipek gibi kıvamlı balkabağı çorbasıyla açılan iştah açıcı sofra, ana yemekte sebzelerle birlikte ağır ağır pişen orman kebabı ona eşlik eden tane tane dökülen şehriyeli pirinç pilavı nefis seçenek sunuyor. Sofranıza hem renk hem ferahlık katacak yoğurtlu lahana mezesi zenginleşen menü, her damak tadına hitap ediyor. Akışkan çikolata sosu yumuşacık kekiyle damaklarda enfes tat bırakan, görünümüyle iştah açan ağlayan pasta keyifli iftar akşamını tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler videolu anlatımlarıyla adım adım yapılış aşamaları.
class='medyanet-inline-adv'>Menüde neler var?
- Balkabağı çorbası
- Orman kebabı
- Şehriyeli pirinç pilavı
- Yoğurtlu lahana mezesi
- Ağlayan pasta
BALKABAĞI ÇORBASI
Mevsimin en güzel en faydalı ürünlerinden biri olan balkabağını sadece tatlı olarak tüketiyorsanız hata yapıyorsunuz Çünkü harika balkabağı çorbası havalarda hem sofranıza lezzet hem sağlığınıza sağlık katar.
olarak ekleyinBalkabağı çorbası tarifi (Videolu)TARİFİ GÖRÜNTÜLE
ORMAN KEBABI
Esnaf lokantası menülerinin en sevilen lezzetlerinden olan orman kebabı evde kolayca yapılabilecek yemek. Etinin yanı sıra havucu, patatesi bezelyesiyle hem doyurucu hem besleyici olan yemeğe siz sofralarınızda yer açabilirsiniz.
ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI
Şehriyeli pirinç pilavı, tane tane dökülen pirinçleri içindeki şehriyelerle her kaşıkta nefis lezzet sunuyor. Misafirlerinize gönül rahatlığıyla ikram edebileceğiniz klasik pilav, tereyağının lezzetiyle pişiyor ana yemeklerin yanına enfes eşlikçi oluyor.
YOĞURTLU LAHANA MEZESİ
Az malzemeyle yapılan meze, kısa sürede hazırlanıp sofraya geliyor. Mor lahana turşunun hafif ekşiliği, yoğurtla lezzetini tamamlıyor. Misafir sofralarından akşam yemeklerine her öğünde servis edebileceğiniz meze, mutfaktaki işinizi oldukça kolaylaştırıyor.
AĞLAYAN PASTA
Ağlayan pasta, yumuşacık kekin üzerine yayılan krem şanti akışkan çikolata sosuyla hazırlanan nefis pasta. Dilimlendiği anda çikolata sosu kenarlarından akıyor, görüntüsüyle lezzetiyle iştah açıyor.
