Servis:4 - 6 KişilikSüre:30-60 dkOrtaMalzemeler
  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım paket kuru maya
  • 5 su bardağı Schar Mix B Bread un
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için:

  • 2 su bardağı sıvı yağ
Nasıl Yapılır
  • Hamurun hazırlanması kaba ılık su, toz şeker mayayı ekleyip karıştırın. 10 dakika bekletin. Dinlenen karışıma unun yarısını ekleyip karıştırmaya devam. Kalan unu ekleyip kıvamlı hamur olana kadar karıştırın. Hamuru 5-10 dakika kadar yoğurduktan sonra üzerini streçle kapatıp mayalanmaya bırakın.
  • Şekillendirme aşamasıMayalanan hamuru tezgaha alıp hamuru. Bardak yardımı şekil verip 10 dakika daha mayalandırın. Süre sonunda ortalarına yuvarlak aparat yardımıyla delikler.
  • Pişirme aşamasıGeniş derin tavada sıvı yağı ısıtın. Pişileri ekleyip iki yüzeyleri kızarana kadar pişirin. Kağıt havlu serili tabağa koyup fazla yağını.
  • Servis aşamasıPişileri servis tabağına alıp sıcak olarak servis.
  • Afiyet olsun!