Servis:4 - 6 KişilikSüre:30-60 dkKolayMalzemeler
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı un (kontrollü ilave edin)
  • Beyaz peynir

Üzeri için:

  • Susam
  • Çörek otu
Nasıl Yapılır
  • Hamurun hazırlanmasıÖncelikle un kabartma tozu hariç tüm malzemeleri kabın içerisinde karıştırın. Ardından kabartma tozunu unu ekleyerek yoğurun. Yumuşak ele yapışmayan hamur elde.
  • İç harcının hazırlanmasıPoğaçanın içi için beyaz peyniri çatal yardımıyla.
  • Poğaçaların şekillendirilmesiHamurdan yumurta büyüklüğünde parça alıp peyniri içine ekleyerek kapatın yuvarlayın.
  • Pişirme aşamasıÜzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu susam serperek 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kontrollü pişirin.
  • Servis önerisiİlk sıcağı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!