Servis:4 - 6 KişilikSüre:30-60 dkOrtaMalzemeler
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2-3 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet yumurtanın sarısı (üzerine sürmek için)
Nasıl Yapılır
  • Malzemelerin karıştırılmasıUn hariç bütün malzemeleri uygun kabın içinde karıştırın.
  • Hamurun yoğurulmasıDaha sonra unu kontrollü şekilde ilave ederek yoğurmaya başlayın.
  • Poğaçaların şekillendirilmesiHamuru eşit parçalar halinde yuvarlayıp elinizle şekil verin. Şekil verdiğiniz hamur toplarını yağlı kağıt serili tepsiye dizin.  şekilde 15-20 dakika kadar dinlendirin.
  • Pişirme aşamasıÜzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.
  • Servis önerisiFırından alıp ilk sıcağı çıkınca servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!