Servis:4 - 6 KişilikSüre:30 dkKolayMalzemeler
  • 1 paket erişte
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Sıcak su

Köz biberli sosu için:

  • 3-4 adet közlenmiş kapya biber
  • 7-8 adet dövülmüş ceviz
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Yoğurtlu sosu için:

  • 500 gram yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır
  • Erişteyi pişirme aşamasıTencerede sıvı yağı ısıtın. Erişteyi yağda kavurun. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip tuzunu ekleyip demlenmeye bırakın. Demlenince soğuması için kaseye.
  • Köz biberli sosun hazırlanmasıAyrı tavada tereyağını eritip içine közlenmiş biberleri doğrayın. Pul biber ceviz ekleyip karıştırın ocaktan.
  • Servis aşamasıErişteyi sarımsaklı yoğurt karıştırın. Üzerine hazırladığınız biberli sosu döküp servis.
  • Afiyet olsun! 
    • BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
    Vincenzo Italiano kimdir? Beşiktaş'ın yeni teknik direktörü kaç yaşında?
    Salih Özcan kampa gelecek
    Quantum Systems ve Tencore Almanya’da 2.000 TerMIT İKA Üretecek