Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız özel menü, içinizi ısıtacak tam kıvamında pişen lokanta usulü ezogelin çorbasıyla başlıyor. Ana yemekte peri peri soslu tavuk kanat ona eşlik eden sebzeli bulgur pilavı sofraya nefis seçenek sunuyor. Ege mutfağının en sevilen mezelerinden biri olan fava zenginleşen öğün, günün kapanışını ise kış mevsiminin en taze meyvesiyle hazırlanan portakallı revani yapıyor. Hazırlaması oldukça pratik olan tarifler sayesinde mutfakta uzun saatler harcamadan sevdikleriniz için harika sofra kurabilirsiniz. İşte, birbirinden lezzetli tarifler adım adım yapılış aşamaları.
class='medyanet-inline-adv'>MENÜDE NELER VAR?
- Lokanta usulü ezogelin çorbası
- Peri peri soslu tavuk kanat
- Fava
- Sebzeli bulgur pilavı
- Portakallı revani
LOKANTA USULÜ EZOGELİN ÇORBASI
Mutfağımızın en sevilen klasiklerinden biri olan ezogelin çorbası, tam kıvamında lokanta usulü pişiyor lezzetiyle kış sofralarında bolca yerini alıyor.
olarak ekleyinLokanta usulü ezogelin çorbası tarifiTARİFİ GÖRÜNTÜLE
PERİ PERİ SOSLU TAVUK KANAT
Peri peri soslu tavuk kanat, acı biberlerin keskinliği limonun ferahlığıyla birleşen özel sosu sayesinde sofralara enfes lezzet katıyor. Marine edilen tavuk etleri, baharatların aromasını içine çekerek pişme aşamasında yumuşacık kıvam alıyor.
FAVA
Ege sofralarının vazgeçilmez klasiği olan fava, lezzetiyle tüm sofralara çok yakışıyor. Kuru bakla bol zeytinyağının buluşması, geleneksel mezeyi sıradan tarif olmaktan çıkarıyor.
SEBZELİ BULGUR PİLAVI
Geleneksel sofraların en doyurucu eşlikçilerinden biri olan sebzeli bulgur pilavı, taze sebzelerin lezzeti tereyağının verdiği nefis kokuyla tam ziyafet sunuyor.
PORTAKALLI REVANİ
Geleneksel Türk mutfağının en sevilen şerbetli tatlılarından biri olan revani, irmik yoğurdun muhteşem uyumuyla sofralara lezzet katıyor.
