Servis:4 - 6 KişilikSüre:30-60 dkOrtaMalzemeler
  • 600-700 gram tavuk göğsü
  • 2 adet domates
  • 3 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay bardağı su

Beşamel sos:

  • 4 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çimdik tuz
  • 1 çimdik karabiber

Üzeri için:

  • Kaşar peyniri rendesi
Nasıl Yapılır
  • Tavukların pişirilmesiYapışmaz tabanlı tavayı ısıtıp yağı ekleyin. Küp küp doğradığınız tavukları ilave. Suyunu salıp çekene kadar kavurun.
  • Sebzelerin eklenmesiSoğan, biber, domates ekleyip kavurmaya devam. Salça, sarımsak baharatları ekleyin. Suyunu ilave edip kısık ateşte pişirin.
  • Beşamel sosun hazırlanması tencerede tereyağını eritip unu ekleyin. Kokusu çıkana kadar kavurun. Sütü ilave edip topaklanmaması için sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Tuz karabiberi ekleyip karıştırın.
  • Güveçlerin pişirilmesiTavukları eşit miktarlarda güveçlere pay. Üzerine beşamel sosu döküp rendelenmiş kaşar peyniri ilave. Tepsiye güveçlerin yarısına gelecek kadar su ilave. 180 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
  • Servis aşamasıFırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında 5 dakika dinlendirin. Sıcak olarak servis.
  • Afiyet olsun!
    • BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
    Tamar Tanrıyar adli kontrolle serbest bırakıldı
    Final Fantasy 7 Revelation oyunculara daha fazla seçim sunacak
    Bireysel Asensio