Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız özel menü, Ankara'nın meşhur lezzetini kış sofralarının vazgeçilmez klasiklerini araya getiriyor. İçinizi ısıtacak pürüzsüz kıvamlı mercimek çorbasıyla başlayan iştah açıcı sofra, ana yemekte yumuşacık etiyle damaklarda enfes tat bırakan Ankara tava ona eşlik eden et lezzetini aratmayan istiridye mantar sote leziz seçenek sunuyor. Kuru cacık zenginleşen menü, tam kıvamında hazırlanmış bademli un helvası gününün kapanışını yapıyor. Hazırlaması oldukça pratik olan tarifler sayesinde mutfakta uzun saatler harcamadan sevdikleriniz için harika sofra kurabilirsiniz. İşte, birbirinden lezzetli tarifler adım adım yapılış aşamaları.
class='medyanet-inline-adv'>MENÜDE NELER VAR?
- Mercimek çorbası
- İstiridye mantar sote
- Kuru cacık
- Ankara tava
- Bademli un helvası
MERCİMEK ÇORBASI
Mutfağımızın en sevilen lezzetlerinden mercimek çorbası, doyurucu besleyici oluşuyla sofralarda çok seviliyor. Soğuk günlerde iç ısıtan nefis mercimek çorbası, soğan, havuç patatesle pişerek pürüzsüz kıvamla iştah açıyor.
olarak ekleyinMercimek çorbası tarifiTARİFİ GÖRÜNTÜLE
İSTİRİDYE MANTAR SOTE
Kırmızı ete benzer dokusu yüksek besin değeriyle mutfakların en gözde lezzetlerinden biri olan istiridye mantarı, hızlı hazırlanıp damaklarda nefis lezzet bırakır.
KURU CACIK
Geleneksel mutfağımızın en ferahlatıcı sevilen mezelerinden biri olan kuru cacık, süzme yoğurdun yoğun kıvamıyla salatalığın tazeliğini nefis dengede buluşturuyor.
ANKARA TAVA
class='medyanet-inline-adv'>
Ankara'nın meşhur yemeklerinden biri olan enfes lezzet, kuzu inciğin yumuşacık eti kavrulmuş arpa şehriyenin uyumunu sofralarınıza taşıyor.
BADEMLİ UN HELVASI
Un helvası, mutfağımızda hem sevinçli hem hüzünlü zamanlarda yaptığımız geleneksel en eski tatlılardan biri olarak yer alıyor. tarife geleneksele sadık kalarak badem unu ilave ediyoruz.
