genel
Glutensiz brownie kurabiye tarifi (Videolu)
01.01.1970 02:00
Haber Merkezi
Servis:4 - 6 KişilikSüre:30 dkOrtaMalzemeler
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş)
- Yarım su bardağından 1 parmak fazla sıvı yağ (120 mililitre)
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı Schar Mix C Patisserie un
Şerbeti için:
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
Süsleme için:
Nasıl Yapılır
Hamurun hazırlanmasıDerince karıştırma kabına oda sıcaklığındaki tereyağını, sıvı yağı, yumurtayı, pudra şekerini, kakaoyu, vanilini kabartma tozunu. Tüm malzemeleri özleşene kadar karıştırın. Ardından unu yavaş yavaş ekleyin. Ele yapışmayan hamur elde.Hamurun şekillendirilmesiHazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.Pişirme aşamasıÖnceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.Şerbetin hazırlanmasıKurabiyeleriniz fırındayken şerbeti için gerekli olan şeker suyu homojen karışana kadar kaynattıktan sonra kaseye alın soğutun.Kurabiyelerin şerbete batırılmasıKurabiyeler fırından çıkınca 2 dakika kadar bekletin ardından teker teker hazırladığınız şerbete batırıp tekrar tepsiye dizin. Tüm kurabiyeleri şekilde şerbete batırdıktan sonra kalan şerbeti üstlerine gezdirin.Servis aşamasıKurabiyeler şerbeti çektikten sonra üstlerini Hindistan cevizi süsleyin servis.Afiyet olsun!
BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR