Servis:4 - 6 KişilikSüre:30 dkKolayMalzemeler

Muhallebisi için:

  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krema

Frambuaz sosu için:

  • 2 su bardağı frambuaz
  • Yarım çay bardağı su
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • Yarım çay bardağı su (nişastayı açmak için)

 

Nasıl Yapılır
  • Muhallebinin hazırlanmasıVanilya krema hariç tüm malzemeyi tencereye alın koyu kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. Muhallebi soğuduğu zaman krema vanilyayı ekleyip 2-3 dakika kadar çırpın. Buzdolabına alıp soğutun.
  • Frambuaz sosunun hazırlanmasıNişastayı su tencereye dondurulmuş frambuaz, şeker, su nişastayı ekleyip karıştırın kıvam alana kadar pişirin. Piştiğinde daha pürüzsüz kıvam tercih ederseniz sosu blenderden geçirin.
  • Servis aşamasıSunum kaplarına önce muhallebiyi, ardından sosu dökün. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis.
  • Afiyet olsun!