Servis:4 - 6 KişilikSüre:30-60 dkKolayMalzemeler
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 adet limon suyu
  • Çeyrek demet taze soğan
  • 7 adet kornişon turşu
  • Yarım demet kıvırcık
Nasıl Yapılır
  • Soğan salçanın kavrulmasıZeytinyağını yapışmayacak uygun tencerede kızdırıp soğanı kavurun. Soğanlar kavrulunca salçayı ekleyip kavurmaya devam.
  • Bulgur suyun eklenmesiKavrulmuş soğana bulguru suyu ilave edip karıştırın kapağını kapatın. (Kısırınız şekilde çok daha lezzetli olacak.)
  • Sebzelerin doğranmasıBulgur demlenirken yeşillikleri ince ince, turşuyu küp küp doğrayın.
  • Malzemelerin birleştirilmesiDemlenen soğuyan bulguru geniş kap içerisine alın, üzerine yeşillikleri, turşuyu, baharatları limon suyunu ilave edip karıştırın.
  • Servis önerisiDamak tadınıza göre üzerine limon suyu ekleyebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!
    • BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
    Fenerbahçe'den sürpriz transfer atağı! Herkes Greenwood'u beklerken...
    MIT Mimarlık ve Planlama Okulu İçin Yeni Yapı
    Nübel için yanıt bekleniyor