Servis:4 - 6 KişilikSüre:30-60 dkOrtaMalzemeler

Ön mayalama için:

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı Schar Mix B Bread un
  • 1 paket kuru maya

Hamur için:

  • 1 su bardağı ılık su
  • 3 su bardağı Schar Mix B Bread un
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:

  • 1.5 yemek kaşığı Schar Mix B Bread un
  • 2 yemek kaşığı soğuk su
  • 5 yemek kaşığı kaynar su
  • 1 adet yumurta
  • Susam
  • Çörek otu
Nasıl Yapılır
  • Hamurun hazırlanmasıÖn mayalama için malzemeleri kapta karıştırın yaklaşık 20 dakika boyunca mayalanması için bekletin. Karışımın üzerine hamur için gerekli olan ılık suyu, unu tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri birleştirip hamuru yoğurun. Yoğurduğunuz hamurun üzerini streç filmle kapatıp 20 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
  • Mayalandırma aşamasıSüre sonunda un serptiğiniz tezgaha hamuru alın iki eşit parçaya bölün.Hamurlara pide formunu verin. Fırın tepsisine yerleştirin tepside tekrar 20 dakika mayalanması için bekletin.
  • Şekillendirme aşaması kapta yumurta, su, kaynar su unu pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın.Tepside mayalanan hamurların üzerine sürün parmak uçlarınızla bastırarak geleneksel pide karelerini oluşturun.
  • Pişirme aşamasıÜzerine susam çörek otu serpiştirerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
  • Afiyet olsun!
    • BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
    CD Projekt Hem Bilgisayar Hem de Mobil İçin Ücretsiz Yeni Bir Witcher Oyunu Geliştiriyor
    Geleceğin savunma teknolojilerine Muğla imzası: MSKÜ’lü gençler zirveyi zorluyor
    MERSİN 11. ASLİYE HUKUK MAHKEMESİ