genel
Reyhan şerbeti tarifi
01.01.1970 02:00
Haber Merkezi
Servis:4 - 6 KişilikSüre:30 dkKolayMalzemeler
- 5 su bardağı su
- 1 demet taze reyhan
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet limon
- 3 adet karanfil
- 1 adet tarçın kabuğu
Nasıl Yapılır
Hazırlık aşamasıReyhanları saplarından ayıklayıp yıkayın süzün. Limonu ince ince dilimleyin.Demleme aşamasıSuyu derin tencereye alıp kaynatın. Kaynayan suya şekeri karıştırarak ilave edin şekeri eritin. Ocağın altını kapatıp ayıkladığınız reyhan yapraklarını tencereye bırakın. Limon dilimlerini, tarçın kabuğunu karanfili ekleyin. 10-12 dakika boyunca kapağı kapalı şekilde demleyin.Süzme aşamasıDemlenen şerbeti ince süzgeçten geçirin. Cam sürahiye veya kavanoza. Oda sıcaklığına gelindiğinde buzdolabına alıp soğutun.Servis aşamasıReyhan şerbetini bardaklara döküp taze reyhan yapraklarıyla süsleyerek soğuk olarak servis.Afiyet olsun!
BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR