Servis:4 - 6 KişilikSüre:30-60 dkOrtaMalzemeler
  • 250 gram kıyma
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı kısırlık bulgur
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay pul biber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Nasıl Yapılır
  • Köftelerin hazırlanmasıGeniş kap içerisinde kıyma, bulgur, sarımsak, baharatları tuzu birlikte yoğurun. Üzerini streç kapatıp 15-20 dakika kadar buzdolabında bekletin. Köfteleri küçük küçük yuvarlayın.  kabın içerisine un serpip köfteleri ilave edin tüm köfteleri una bulayın.
  • Pişirme aşaması tencereye yağ soğanı ilave edip kavurun daha sonra salçayı ekleyin. Küp küp doğradığınız patatesleri ilave. Üzerlerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. Kaynamaya başladığında köfteleri baharatları ilave edip karıştırın. Köfteler yumuşayana kadar pişirin.
  • Servis aşamasıÜzerine ince ince kıyılmış maydanoz serperek sıcak olarak servis.
  • Afiyet olsun!
    • BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
    SpaceX Pentagon İçin Yapay Zekâ Altyapısı Sağlamaya Hazırlanıyor
    Teknoloji dünyasında USB-C dönemi resmen başladı: Laptoplar için yeni kurallar devrede
    Akaryakıta çifte zam kapıda: Tarih belli oldu