Ebru Çelik / BirGün – Haziran ayında, Bulgaristan’a gönderilen 10 parti biber sevkiyatında çok sayıda tarım zehri tespit edildi. Ülkede pestisit kullanımı dünya ortalamasının neredeyse üç. Üreticinin maliyetlerini bile çıkaramadığı için halk sağlığını göz ardı edebildiklerini kaydeden ZMO Başkanı Kapıkıran, çözümün ziraat mühendisi istihdamında olduğunu belirtti.
Haziran ayında, Bulgaristan’a gönderilmek istenen 10 parti acı tatlı biber sevkiyatında çok sayıda tarım zehri tespit edildi.
Türkiye’nin ihraç ettiği biberlerde arka arkaya yüksek miktarda tarım zehri kalıntısının saptanması, pazar marketlerde satılan biberlere yönelik endişeleri artırdı.
TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Başkanı Hasan Murat Kapıkıran, tarımda eğitim işlevsizleştirilmesiyle üreticinin yanlış veya aşırı dozda kullandığı zehirli ilaçların halk sağlığını tehdit ettiğini söyledi. Yaşanan ekonomik krizin sonucu olarak, çiftçilerin, ürün kaybı yaşadıklarında maliyetlerini bile çıkaramayacaklarını bildikleri için zarar etmeme içgüdüsüyle toplum sağlığını göz ardı edip kimyasalları haddinden fazla kullandıklarını kaydetti. Kapıkıran, her çiftçinin danışman ziraat mühendisine ihtiyacı olduğunu belirterek “Ziraat mühendisleri tamamen bağımsız olmalı, maaşlarını Bakanlık üzerinden almalıdır. Tıpkı tıp veya veterinerlikteki gibi; çiftçi ilacı kendi alamamalı, ziraat mühendisi reçete yazmalı, ilacı teslim alıp doğru dozda koruyucu ekipmanla bizzat uygulatmalıdır. sistem ziraat mühendislerinin istihdam sorununu çözer”.
AYNI GÜN ÜÇ FARKLI ALARM
Haziran ayının henüz ilk 24 gününde Avrupa Birliği Gıda Alarm Sistemi’nde Türkiye kaynaklı toplam 10 biber bildirimi yer. Bildirimlerin tamamı Bulgaristan sınırında yapılan kontroller sonucunda yayımlandı. RASFF kayıtlarına göre 23 Haziran’ yayımlanan üç ayrı bildirimde Türkiye’den gönderilen biberlerde, Asetamiprid, Tebufenpyrad, Formetanat kalıntıları tespit edildi. Bildirimlerin tamamı “ciddi risk” kategorisinde değerlendirildi ürünlerin Avrupa Birliği pazarına girişine izin verilmedi.
TATLI BİBERDE FORMETANAT
Acı biberlerin yanı sıra tatlı biberlerde durum farklı değil. 21 Haziran tarihli analizlerde formetanat kalıntısı 0,121 mg/kg olarak tespit edildi. madde için izin verilen üst sınır ise 0,01 mg/kg seviyesindeyken limit yaklaşık 12 kat aşıldı.
LİMİT 52 KAT AŞILDI
22 Haziran’ yayımlanan bildirimlerden biri ise tabloyu daha çarpıcı hale getirdi. Türkiye’den gönderilen biber partisinde aynı anda üç farklı pestisit tespit edildi: Asetamiprid, Pymetrozine, Tiyokloprid.
Analiz sonuçlarına göre: Asetamiprid: 0,300 mg/kg (limit 0,09 mg/kg), Pymetrozine: 0,110 mg/kg (limit 0,02 mg/kg), Tiyokloprid: 0,169 mg/kg (limit 0,01 mg/kg) Özellikle tiyokloprid miktarı yasal sınırın yaklaşık 17 katına ulaştı.Yasaklı tarım zehri biberlerde 52 kat fazla.
ORTALAMANIN 3 KATI
2025’te yapılan araştırmalara göre Türkiye’ en çok pestisit kullanılan 10 ilin hektar başına pestisit kullanımı 6,70 kg-lt oran dünya ortalamasının neredeyse 3. En çok pestisit kullanan iller sırasıyla şunlar: İzmir, Çanakkale, Bursa, Manisa, Mersin, Konya, Adana, Antalya, Malatya Aydın.
SAĞLIK GÖZARDI EDİLİYOR
TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Başkanı Hasan Murat Kapıkıran, “Tarım Bakanlığı iç piyasada yılda otuz bin, elli bin ya yüz bin rutin kontrol yaptığını açıklasa mevcut yapı değişmediği sürece kalıntı sonuçları ortaya çıkmaya devam edecek. Son yirmi iki yılda tarımsal yayın eğitim dairelerinin işlevsiz hale getirilmesi, çiftçilerin ilaç kullanımı konusundaki eğitim açığını daha büyütmüştür”.
Mevcut sorunun, geleneksel tarımdan uzaklaşılmış üreticilerin tarlayı denetleyecek, gereken ilaçları reçete olarak verecek ziraat mühendislerinden yoksun olmaları olduğunu söyledi. “Türkiye’deki tarım danışmanları ziraat odalarından maaş aldıkları için ( nevi patronları olan çiftçileri) bağımsız denetleyememektedir”.
Çözüm olarak İngiltere modelini örnek gösteren Kapıkıran, “Pestisit uygulama yetkisi tamamen bağımsız maaşını kamudan (Tarım Bakanlığı) alan Ziraat Mühendislerine verilmeli. Çiftçi ilacı kendi alamaz. Mühendis tarlayı inceler, reçete yazar, ilacı toptancıdan teslim alır, doğru dozu kendi gözetiminde uygulatır boş ilaç kutularını toplayarak imha tesisine götürür. sistem kalıntısız gıda sağlarken, ziraat mühendislerinin istihdam sorununu çözer” diye ekledi.
Pestisitin iki türü olduğunu belirten Kapıkıran, şöyle konuştu: “Yüzeysel pestisitler: bitkinin dış yüzeyinde kalır; bol soğuk suyla yıkama kabuk soyma %80-90 oranında temizlenebilir. Sistemik pestisitler: bitkinin öz suyuna içine nüfuz. Yıkama veya kabuk soymakla temizlenmesi imkânsızdır; sağlık riskleri çok daha büyüktür.”
habere emoji tepki ver
😡0Kızgın🤣0Hahaha👍0dim.❤️0Muhteşem😢0Üzgün😮0İnanılmaz Önceki haberZirve öncesi liderlerden itiraf: Silah tekellerine daha fazla aktarılmalı
